Sonntag, 30. März 2014

LILLY DAS OSTERLAMM

Hallo ihr Lieben
Was für ein Wochenende haben wir hinter uns. 
Sonnenschein und gute Laune ohne Ende im Haus am Berg.
Wir haben gegartelt, unsere Wohnzimmerbaustelle beendet,waren auf einem tollen Konzert und Leni und ich haben zwischendurch ganz schnell gebacken.
Darf ich vorstellen

LILLY DAS OSTERLAMM 

hat bei uns schon Tradition. Jedes Jahr in der Osterzeit gibt es süße Germteigköstlichkeiten.
Das Rezept hab ich von meiner Freundin Gislinde...ihr wisst schon, die mit dem Traumgarten
Und weil bei ANDY  ab heute  wieder gebacken wird, gabs zum Frühstück

LILLY


 ZUTATEN

500 g Dinkelmehl
1 Pkg. Trockenhefe
1 Tl. Salz
100g Zucker

1/8 l warme Milch
1 Pkg. Magertopfen
3 Eier 
Hagelzucker und oder Mandelblättchen




ZUBEREITUNG

Die gut warme Milch mit dem Topfen und den Eiern vermischen.
Mehl, Salz Trockengerm und Zucker ebenfalls vermengen. Dann mit dem Knethaken die Milchmischung mit der  Mehlmischung  verkneten bis ein schöner seidiger Germteig entsteht. Zugedeckt an einem warmen Ort mindestens 1 Stunde gehen lassen. Aus dem Teig wie ihr es im ersten Bild seht ein Lamm formen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Macht sich auch als Häschen und als Zopf gut.
Mit Hagelzucker und oder Mandeln besteuen

TIP
Statt Mehl verwenden wir Olivenöl, damit sich der Germteig gut vom Brett und von den Fingern löst.





Jetzt aber ab auf die Terrasse. Ich liebe die Stille am Morgen, wenn alle noch schlafen.




 Ich esse süßen Germteig gerne mit einer Creme aus Joghurt Topfen und Erdbeeren.
Nur heute nicht...denn da war Niki schneller.




Er war so vertieft, dass er mich erst bemerkt hat, wie die Schüssel leer war.




Um mich von unserem Baustellenchaos abzulenken, hab ich in den letzten Tagen ein bißchen gehäkelt.
Wie gefallen euch die Farben?  Ist das nicht Frühling pur ?





  Meine Blümchen strahlen mit der Sonne um die Wette




Auch im Garten wird es von Tag zu Tag grüner



 Ich freu mich schon so auf die Obstblüte



 Auch im Hochbeet tut sich einiges




So meine Lieben, das wars für heute.

Viel Spass beim Backen 
Ich schau jetzt noch schnell bei ANDY
vorbei. Da könnt ihr ab heute Backrezepte verlinken. Ob süß oder pikant, hauptsache lecker. Und da verlink ich mich jetzt auch gleich . 
Ganz herzliche sonnige Grüße
nicht nur von mir, sondern auch von meiner Backmaus, die der Schulstress leider fest im Griff hat. Die arme Maus bereitet sich gerade auf ihre erste 2 stündige Englischschularbeit vor....
Aber in 2 Wochen wird wieder gebacken und da sind dann Ferien und da plant Leni was ganz besonders Herzhaftes. 
Und von mir bekommt ihr im Laufe der Woche Fotos vom neuen Wohnzimmer.
Seid ihr schon neugierig ?

Habt eine schöne sonnige Zeit
Eure 
Barbara

Mittwoch, 26. März 2014

BAUSTELLE BAUSTELLE BAUSTELLE...

Hej Mädls,
habt ihr mich schon vermisst ?
Keine Kommentare, kein Post...ich sags euch, langsam krieg ich die Krise.
Baustellen soweit das Auge reicht
Nach langem Warten bekommen auch wir am Berg endlich einen Kanalanschluss. Nachdem wir uns letzten Sommer und Herbst monatelang durch lästige Ampelregelungen und Baustellenchaos auf der Strasse die unterhalb von uns liegt , die aber die einzige Möglichkeit ist, zu und zu kommen gequält haben,wird nun endlich nach der Winterpause auch zu uns herauf der Kanal verlegt.Ihr müsst euch das so vorstellen, es gibt nur eine Strasse die in den kleinen Ortsteil Kaiserbrunn führt. Die wurde eben letztes Jahr zur Großbaustelle. Und jetzt sind die Strassen dran, die von dieser Strasse abzweigen ....wir eben. Ich hoffe ihr kennt euch aus ;)
Ja und das sieht dann so aus 














Unsere Autos parken 10 Gehminuten von uns entfernt. Die Einkäufe werden quer über die steile  Wiese heraufgeschleppt. 
Und wenn ichs dann endlich geschafft hab und wieder zu Hause bin, erwartet mich....
die nächste Baustelle




Versteht ihr, dass ich zeitweise leicht gereizt bin ?
Aber schön wirds, sag ich euch.Damit mein ich unser Wohzimmer, weil Outdoor will ich gar nicht wissen wie lange das Chaos noch dauert. Gestern haben wir erfahren, dass erst im Spätherbst asphaltiert wird...tolle Aussichten.

Wie gut, dass heute endlich wieder die Sonne scheint . Da bin ich gleich mal in den Garten geflüchtet um nach dem Rechten zu sehn.




 Gut geschützt wachsen die ersten Salatpflänzchen




 Eine meiner Lieblingsstauden, das Tränende Herz, wächst super in Töpfen. Erfriert da auch im Winter nicht.








Unser großer Schattenplatz hat auch ein paar Blümchen zur Verschönerung bekommen




 Ich muss schon wieder weiter, um das Chaos zumindest halbwegs unter Kontrolle zu bekommen.
Ich hoffe es gibt bald wieder mehr heile Welt Fotos.
Aber ich weiß, dass einige von euch momentan auch Baustellen haben.
Augen zu und durch ihr Lieben.
Ich denk an euch.
Heute abend gönn ich mir eine ausgiebige Blogrunde und morgen verschick ich endlich eure Überraschungen. Ich hoffe ihr seid mir nicht böse, weils so lange dauert.


eure 
Barbara





Sonntag, 23. März 2014

MEIN TRAUMGARTEN

Hallo ihr Lieben
Wie schön, dass euch der Garten meiner Freundin so gut gefallen hat. Gislinde hat alle eure Kommentare gelesen und sich sehr gefreut. Ja sie hat ein richtiges Paradies.Aber nicht nur meine Freundin hat ihren Traumgarten...Ich hab auch einen...meinen ganz persönlichen. Naja, meinem Schatz gehört er auch, wachsen doch seinen geliebten englischen Rosen darin. Von denen werdet ihr in den nächsten Monaten noch viel zu sehen bekommen.
Aber heute ist Zeit für den 12tel Blick.
Wie froh bin ich doch, dass ich gestern noch schnell Fotos gemacht haben. Heute wäre ich samt Kamera davongeschwommen.

Neugierig ? Dann kommt doch einfach mit in meinen Garten


HEREINSPAZIERT









Vorbei an unserem Rosenhäuschen.






Überall blüht es.
Auf den Gartentischen hab ich Körbe und Gefäße mit Frühlingsblühern verteilt 






Ein bißchen Laub muss ich noch wegrechen





Die Natur ist längst erwacht . Einige Palmkätzchen hab ich für hungrige Insekten stehen gelassen.










Mein ganz persönlicher Lieblingsplatz..hier kann ich bis Abends die Sonne genießen.
Ich liebe rostige Eisenmöbel











 Mein 12tel Blick im März





Wie jedes Monat verlinke ich dieses Bild bei TABEA

Im Jänner 





Im Februar





Für meine lieben neuen Leser. Schön, dass ihr da seid und euch gemeinsam mit mir auf diese Reise durch mein Leben begebt .Aber auch für meine treuen Leser, die mit ihren lieben einfühlsamen lustigen herzerfrischenden Worten immer wieder mein Herz berühren, hab ich diese Blümchen gepflanzt und fotografiert.



 Habt eine schöne Woche, auch wenn das Wetter nicht so mitspielt.
Bei mir gehts morgen wieder los.
Mal sehen was die Woche noch so bringt.
 
Ich werde berichten.
Ganz herzliche Grüße
Barbara


( Mir fehlen noch einige Adressen. Bitte schickt sie mir 
barbara.bruckbauer@gmail.com )





























Donnerstag, 20. März 2014

GARTENTRÄUME


Was gibt es Schöneres, als Menschen um sich zu haben, die an einen glauben, die hinter einem stehn, die Ja sagen, zum Abenteuer Leben. Mit großer Demut und unendlich glücklich durfte ich in den letzten Tagen immer wieder spüren, wie nahe mir meine Familie und meine Freunde sind. Auch ihr, hier im www gehört dazu, zur Gruppe der Eingeweihten die gemeinsam mit mir die Segeln neu setzen.
Viele von euch haben mir so lieb geschrieben. Vielen vielen Dank .
Die ersten Schritte sind getan, ein Großer fehlt noch. Aber ein bissi steinig muss der Weg  schon sein, sonst wärs ja langweilig im Haus am Berg...oder heute besser im Garten am Berg.




 Mit jedem Pflänzchen, dass ich diese Woche pflanzte, wurde mein Kopf klarer und die Ideen sprudelten nur so.




 Und als ich dann in diesem wundervollen Garten stand, war plötzlich alles kein Problem mehr.





Der Garten gehört meiner lieben Freundin Gislinde, die mir in den letzten Jahren mit ihrer geraden ehrlichen Art Freundin und Beraterin (Coach) geworden ist. Unsere gemeinsamen Shoppingtouren sind legendär.
Unsere Frühstücke jedes mal nicht nur geschmacklich ein Erlebnis (Fotos folgen)





Gislinde bewohnt mit ihrem Mann Joe und ihrem erwachsenen Sohn ein Traumhaus ...auch ein Haus am Berg.




Das alte Sommerhäuschen wurde mit Liebe zum Detail in den letzten Jahren vergrößert und renoviert.
Seinen Charme  hat es behalten auch wenn es jetzt ein stattliches großes Haus ist.



 Altes wurde erhalten und wird liebevoll dekoriert.



 Gislindes Schneerosen wachsen in Töpfen und blühen dort fast das ganze Jahr über.



 Um ihre Laufenten beneide ich sie so richtig. Hätte ich doch sooo gerne selber so ein Watschelpärchen.







 Ihre Hühner bewohnen den noch nicht gestalteten Teil des großen verwunschenen Gartens.




 Der kleine Teich mit Steinmauer gleich neben der Terrasse ist zu jeder Jahreszeit eine Augenweide.




Liebe Gislinde, vielen  lieben Dank, dass ich diese Fotos machen durfte.






 GARTENTRÄUME ...dieses Wort müsst ihr euch unbedingt merken. Wird es doch in nächster Zeit fester Bestandteil meines Blogs ... meines Lebens ...werden.



Liebe Daniela, Karin, Bettina,Tina( deine Adresse hab ich), Birgitt, Brigitte, Scrapkat( leider weiß ich deinen richtigen Namen nicht ;))
Ganz ganz wichtig : Ich hab natürlich nicht auf eure Überraschungen vergessen. Bitte gebt mir noch ein paar Tage Zeit, dann bin ich wieder mobil .Noch fühl ich mich zu Hause am wohlsten, aber Montag gehts dann wieder los und wenn ihr mir bis dahin eure Adressen schickt, dann gibts bald Post .
barbara.bruckbauer@gmail.com

Ich segle dann mal weiter
eure 
Barbara

Montag, 17. März 2014

Neuer Blickwinkel


 

 WIR KÖNNEN DEN WIND NICHT ÄNDERN
ABER WIR KÖNNEN DIE SEGEL NEU SETZEN



 Dann können wir Vieles aus ganz neuen, anderen Perspektiven sehen




 Wir sehen mit anderen Augen...entdecken Neues ...oder Altes neu ...




 Wie anders doch das Leben ist, wenn wir die Segel neu setzen
die Richtung ändern
eingefahrene Spuren verlassen




Neue Eindrücke und verborgene Winkel, werde ich euch in nächster Zeit hier zeigen.
Lasst uns die Segel neu setzen
und schauen wir, wohin der Wind des Lebens uns trägt.

Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mitkommt, auf diese Reise.

eure 
Barbara